Mercado digital/agromercados con IA de precios

Introducción En muchas zonas rurales, los productores aún enfrentan dificultades para comercializar sus productos de manera justa y eficiente. La falta de información oportuna sobre precios, la alta intermediación y la desconexión entre la oferta local y la demanda real provocan que muchos campesinos pierdan valor en cada cosecha. Sin embargo, este panorama puede cambiar. […]

¿Alguna vez se ha preguntado por qué el agricultor vende su producto a un precio, pero el consumidor lo paga tres o cuatro veces más caro? ¿Por qué hay cosechas que se pierden por falta de compradores o por que los precios no alcanzan a cubrir los costos de producción? Parte del problema es la […]

Introducción  Uno de los grandes dolores de cabeza para agricultores y mayoristas colombianos es vender sin saber a qué precio comprarán mañana. La especulación y la falta de información provocan pérdidas, desperdicio de alimentos y desconfianza en los mercados locales.  Mercamadrid, el mayor mercado de alimentos frescos de España, resolvió este problema con IA: desarrolló […]